dc.description.abstract | Esta pesquisa teve como objetivo geral analisar o possível potencial turístico da
CECAFES/RN, no intuito de torná-la um atrativo turístico da cidade de Natal/RN,
visto suas características e particularidades locais. A metodologia foi traçada para
responder aos problemas de pesquisa, logo o estudo se caracteriza como uma
pesquisa básica, qualiquantitativa, estudo de caso, exploratória, descritiva e
diagnóstica; as amostras foram um representante da COOAFARN: atual cooperativa
que faz a gestão do empreendimento, um representante da Secretaria Municipal de
Turismo de Natal – SETUR, um representante da secretaria Estadual de Turismo do
Rio Grande do Norte – SETUR/RN e 68 visitantes que vieram a CECAFES/RN, a
coleta de dados se deu por entrevistas e questionário semiestruturado, por fim foi
utilizado a matriz de SWOT para avaliar as forças, fraquezas, oportunidades e
ameaças. Assim, os resultados da pesquisa permitem afirmar que na percepção dos
governantes a CECAFES/RN não é percebida com potencialidades para se
desenvolver como atrativo turístico, tanto pela esfera municipal quanto pela
estadual; diferentemente do que acontece na percepção dos visitantes que
enxergam a potencialidade, principalmente devido a infraestrutura física, contando
com amplos auditórios para workshops, feiras gastronômicas, congressos, além de o
empreendimento contar também com a valorização da cultura e o regionalismo,
através das comidas típicas, artesanato e produtos da região. Dessa forma, levando
em consideração cenários futuros, os resultados permitem afirmar que a
CECAFES/RN possui características imateriais que lhe condicionam a se tornar um
atrativo turístico; no entanto, atualmente, a central não se posiciona como tal.
Portanto, é necessário traçar algumas ações de marketing e planejamento
estratégico com ênfase no empreendedorismo governamental, podendo assim
impulsionar a CECAFES/RN, sem perder a essência das tradições culturais e
regionais dos agricultores familiares. | en_US |